Hemp Brownies sind eine köstliche Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile von Hanf zu genießen. Diese Brownies kombinieren hochwertigen Hanfprotein und Hanfsamen mit dem Geschmack von Schokolade, was sie zu einer perfekten Wahl für gesunde Naschkatzen macht.

Was sind Hemp Brownies?

Hemp Brownies enthalten Hanfprotein, Hanfsamen oder Hanföl als Hauptbestandteil. Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß, was sie zu einer nahrhaften und leckeren Alternative zu herkömmlichen Brownies macht.

Vorteile von Hemp Brownies

1. Gesunde Zutaten: Sie enthalten wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie essentielle Aminosäuren.
2. Energieboost: Ideal als Snack vor oder nach dem Sport.
3. Unterstützung der Verdauung: Dank der enthaltenen Ballaststoffe aus Hanfsamen.
4. Schokoladiger Genuss ohne Reue: Perfekt für alle, die gesund naschen möchten.

Rezept für Hemp Brownies

Zutaten:

• 100 g Dinkelmehl
• 50 g Hanfmehl
• 2 EL Kakaopulver
• 100 g Zartbitterschokolade
• 100 ml Hanföl
• 2 Eier (oder vegane Alternative)
• 80 g brauner Zucker
• 1 TL Backpulver
• Eine Prise Salz

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Mehl, Hanfmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. Zartbitterschokolade schmelzen und mit Hanföl, Zucker und Eiern (oder der veganen Alternative) verrühren.
4. Die flüssigen Zutaten mit den trockenen vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 20-25 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Häufig gestellte Fragen zu Hemp Brownies

1. Sind Hemp Brownies legal?
Ja, Hemp Brownies enthalten keine psychoaktiven Substanzen und sind daher in den meisten Ländern legal.

2. Kann ich Hemp Brownies jeden Tag essen?
Sie sind eine gesunde Ergänzung, sollten jedoch wie jede Süßigkeit in Maßen genossen werden.

3. Sind Hemp Brownies für Veganer geeignet?
Ja, indem Eier durch pflanzliche Alternativen wie Leinsamen oder Apfelmus ersetzt werden.